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Les meilleurs restaurants autour de Pays-de-Clerval, Doubs
La région de Clerval, située dans le département du Doubs en Bourgogne-Franche-Comté, propose une cuisine qui reflète les traditions culinaires locales. Voici un aperçu de ce que les visiteurs peuvent trouver en termes de gastronomie dans la région.
Les restaurants
La Bonne Auberge
- Adresse : 2 Rue de Besançon, 25340 Clerval
- Téléphone : +33381978101
- Site internet : http://www.hotellabonneauberge.com/
Restaurant le Montfort
- Adresse : 19 Av. Gaston Renaud, 25340 Pays-de-Clerval
- Téléphone : +33381978219
Le Clervalois – Restaurant / Traiteur
- Adresse : 11 Av. Gaston Renaud, 25340 Pays-de-Clerval
- Téléphone : +33381329059
- Site internet : https://www.leclervalois.fr/
L’Agape
- Adresse : 8 Imp. du Mont de Rang rue du, 25250 L’Isle-sur-le-Doubs
- Téléphone : +33363481664
- Site internet : http://www.lagape25.com/
Auberge Restaurant La Source Bleue
- Adresse : 17 Vge du Val, 25110 Cusance
- Téléphone : +33381841282
- Site internet : http://www.auberge-restaurant-lasourcebleue.fr/
Le Gibolin
- Adresse : 15 Grande Rue, 25340 Gondenans-Montby
- Téléphone : +33381841407
Auberge des 3 Ponts
- Adresse : 19 Vge du Val, 25110 Cusance
- Téléphone : +33381840557
- Site internet : http://les3ponts.com/
Belle Man
- Adresse : 46 Grande Rue, 25260 Longevelle-sur-Doubs
- Téléphone : +33363481595
- Site internet : https://belle-man.eatbu.com/?lang=fr
Le Relais d’Alsace – Chez Lionel & Lydie
- Adresse : 1 Rte nationale, 25110 Hyèvre-Paroisse
- Téléphone : +33670120790
- Site internet : https://lerelaisdalsace.fr/
Restaurant La Tuilerie
- Adresse : 6 route Rougemont Sortie, A36, 25110 Autechaux
- Téléphone : +33381842668
- Site internet : http://www.restaurantlatuilerie.fr/
Les établissements gastronomiques de Clerval et ses environs
Située en Franche-Comté, la région de Clerval propose une offre culinaire variée. Ce territoire attire aussi bien les amateurs de cuisine traditionnelle que ceux qui s’intéressent aux nouvelles tendances. Voici un aperçu des différents types d’établissements de la région.
Auberges : la tradition culinaire
Les auberges représentent une part importante du patrimoine gastronomique local. Ces établissements proposent des recettes traditionnelles de la région dans un cadre simple et convivial. On y trouve des plats préparés avec des ingrédients locaux. Ces lieux sont appréciés par ceux qui souhaitent découvrir la culture culinaire locale dans une ambiance chaleureuse.
Restaurants : entre tradition et modernité
La région compte également des établissements qui allient cuisine traditionnelle et approche contemporaine. Ces adresses revisitent les recettes classiques avec une touche moderne, tout en respectant les saveurs locales. Le cadre soigné et le service attentif ajoutent à l’expérience, faisant de ces restaurants un choix intéressant pour une soirée agréable.
Bistros et brasseries : une ambiance décontractée
Pour ceux qui préfèrent un cadre plus informel, les bistros et brasseries de la région sont une bonne option. Ces lieux, souvent animés, conviennent bien pour un déjeuner rapide ou un dîner entre amis. Leur carte propose généralement des plats simples mais savoureux, permettant de découvrir la cuisine locale sans formalités. C’est aussi l’occasion de goûter aux spécialités régionales, souvent accompagnées d’un vin local ou d’une bière artisanale.
Au-delà des restaurants
Les marchés : produits locaux à l’honneur
Les marchés de Clerval et des villages voisins complètent l’offre gastronomique de la région. On y trouve de nombreux produits frais et locaux, intéressants pour ceux qui aiment cuisiner. Ces marchés permettent aussi de rencontrer les producteurs locaux et d’en apprendre plus sur leurs méthodes de production.
Cadre naturel et gastronomie
Certains restaurants de la région se distinguent par leur emplacement. Installés dans des lieux pittoresques, ils offrent une vue sur la nature environnante. Que ce soit près d’une rivière, dans les montagnes ou dans un espace vert, le cadre naturel ajoute à l’expérience culinaire.
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